Les légumes restent croquants, le goût acidulé sublime le légume
Sans cuisson ni congélation, ils conservent leurs vitamines
La fermentation développe des vitamines C, K, PP et B
Riches en minéraux
Facilitent la digestion
Participent au bon fonctionnement de l'intestin
Antiseptiques
Détoxifient la nourriture
Renforcent notre système immunitaire
10. Apportent de l'énergie